Plante lenjerie de pat

Recoltește dovleacul - așa se face


Dovleceii se recoltează la sfârșitul verii

Cu grijă potrivită, puteți recolta primul dovleac la sfârșitul verii. Vă explicăm cum se face aici.

Când este pregătit să fie recoltat un dovleac?
Recoltarea dovleacului începe de obicei la sfârșitul verii (sfârșitul lunii august) și continuă până toamna. Desigur, timpul recoltei depinde întotdeauna de momentul plantării și de vreme. Puteți recunoaște dovlecii coapte fie prin culoarea lor (de exemplu, portocaliu bogat), cât și prin maturitatea lor, de ex. coajă tare, tulpină tare și uscată, etc. Doar bateți dovleacul. Dacă dovleacul sună scobit sau dacă sunetul s-a înmuiat, atunci dovleacul este gata pentru recoltare. Imediat ce un prim ger vine peste dovleci, recoltarea fructelor nu mai este recomandată. În plus, gumele ornamentale pot fi folosite doar în scopuri decorative, ele nu pot fi alimentate ca aliment.

Recoltește dovleacul - așa se face
Când se recoltează, trebuie să rămână întotdeauna puțin tulpină pe dovleac în sine, ceea ce o face să dureze mai mult. Deci nu rupe niciodată mânerul. Altfel se poate întâmpla ca dovlecii să înceapă să putrezească foarte repede. Este întotdeauna cel mai bine să tăiați dovlecii cu un cuțit ascuțit sau cu foarfece de tăiere. Rădăcinile uscate de flori trebuie lăsate pe dovleac. Dacă recoltați dovlecii suficient de devreme pentru că este prea umed sau prea frig afară, ar trebui să lăsați dovlecii să se coacă într-un loc cald.

Depozitați dovlecii în mod corespunzător
Dovleceii pot fi, de exemplu, depozitați într-o cameră uscată până în primăvară. Toalele portocalii sau spaghetele, printre altele, s-au dovedit a fi preparate ideale pentru depozitare. Dacă doriți să evitați punctele de presiune care pot începe să putrezească rapid, ar trebui să stocați dovlecii pe strat de sticlă. Cel mai bine este să depozitați dovlecii la 15 până la 20 de grade. Depozitați întotdeauna dovlecii la o temperatură și umiditate constantă.