Decorare

Creșteți fenicul singur


Feniculul nu este pentru toată lumea. Dar tendința este în mod clar spre tubercul. În consecință, tot mai mulți grădinari cresc singuri legumele delicioase.

Feniculul este o chestiune de gust

Unii oameni tremură ușor când aud cuvântul fenicul. Nu este de mirare, întrucât a trebuit întotdeauna să bem ceai de fenicul ca copii. Cei care încă nu le plac legumele astăzi ar trebui să știe un lucru: există lumi între ceaiul de fenicul și mâncărurile de fenicul. Prin urmare, merită să pregătiți singur legumele. Pur și simplu faceți o salată din ea sau pregătiți feniculul ca farfurie. Este, de asemenea, un plus delicios la supe, sosuri și paste. Veți vedea cu siguranță că aceasta este o experiență de gust complet diferită.

Dacă atunci vă place tuberculul, puteți cultiva singuri legumele în grădină. Acest lucru este, de asemenea, foarte ușor, deoarece feniculul nu este deosebit de solicitant. Trebuie doar să țineți cont de câteva lucruri mici, astfel încât fenicul să crească așa cum vă imaginați.

Informații generale despre fenicul

Știați că feniculul este unul dintre cele mai vechi condimente din lume? Deja 3000 î.Hr. Se spune că legumele au fost folosite în Mesopotamia. Printre altele, femeile care alăptează au fost sfătuite să bea ceai de fenicul pentru a stimula producția de lapte. Doar din Evul Mediu se știe că tuberculul ajută foarte mult împotriva indigestiei. Și chiar și astăzi, mulți înjură prin efectele vindecătoare ale problemelor stomacale.

Tuberculul în sine provine din Mediterana și Orientul Apropiat și poate crește până la 100 de centimetri. Este format dintr-o ceapă / tubercul și tulpini cu frunze care arată foarte asemănător cu mararul.

Cum să crească fenicul în mod corespunzător

Dacă aveți un gust și doriți să crească singur fenicul, atunci nu trebuie să faceți mare lucru. Faceți doar următoarele:

1 Este întotdeauna recomandabil să preferi feniculul. Pentru a face acest lucru, puneți semințele de fenicul în tăvi de semințe la începutul lunii aprilie, pe care le-ați umplut cu sol în creștere. Apoi lăsați semințele să germineze timp de trei săptămâni la o temperatură de 20 până la 22 de grade Celsius.

2 Răsadurile ar trebui să fie vizibile după aceste trei săptămâni. Acum trebuie să le înțepți și să le pui în ghivece mici. Lăsați plantele să crească în jur de 15 grade Celsius timp de aproximativ trei săptămâni. Asigură-te cu adevărat că scade temperatura, deoarece acest lucru va împiedica gâturile de rădăcină să devină prea lungi.

3 Dacă cele trei săptămâni sunt din nou în picioare, puteți pune plantele în grădină. Întrucât planta este originară din Mediterana, îi place o locație însorită și caldă. Solul trebuie să fie, de asemenea, bogat în nutrienți. Prin urmare, este mai bine să-l îmbogățești cu puțin compost înainte de plantare.

4 Acum luați manual plantele mici și puneți-le în caneluri la o distanță de aproximativ 30 până la 40 de centimetri. Rândurile ar trebui să fie, de asemenea, la aproximativ 40 de centimetri una de alta. Apoi, acoperiți plantele cu lână sau folie până nu va mai fi ger.

Apropo:

Puteți planta fenicul alături de castraveți. Aceste tipuri de legume funcționează bine împreună. Roșiile și feniculul, pe de altă parte, nu sunt vecini buni.

5 Când becul are aproximativ dimensiunea unui pumn, puteți recolta legumele aromate. Acesta ar trebui să fie cazul la începutul lunii august. Apoi scoateți feniculul din pământ foarte repede, pentru că dacă este lăsat în grădină prea mult timp când este copt, poate deveni lemnos sau rupt.

Cum să îngrijești corect legumele

Feniculul îi place soarele, dar poate suferi și el. De exemplu, când vara este în general prea uscată și fierbinte. Apoi, trebuie să udați legumele în mod regulat. Pentru a împiedica uscarea solului, puteți, de asemenea, mulge patul de fenicul cu paie. În caz contrar, feniculul nu are nevoie de ajutor suplimentar pentru a crește.