Instrucțiuni

Rucolapesto: 2 rețete delicioase prezentate

Rucolapesto: 2 rețete delicioase prezentate



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Indiferent dacă este făcut din busuioc, nuci sau ardei - pesto nu are un gust excelent doar cu paste, ci și cu carne, salate și supe. Iată 2 rețete delicioase pentru pesto rachetă.

Pesto Arugula cu nuci

Felurile de paste sunt extrem de populare. Nu în ultimul rând pentru că există o varietate aproape nesfârșită de opțiuni de pregătire. Pastele au un gust deosebit de bun cu un pesto proaspăt, care poate fi preparat rapid și ușor. Clasicii includ, de exemplu, pesto de busuioc și pesto picant de usturoi sălbatic. Pur și simplu au gust minunat și nu numai să condimentezi pastele, ci și mâncărurile cu carne sau salate.

Ceea ce este mai puțin cunoscut, însă, este faptul că pestosurile delicioase pot fi făcute și din salată de miel și rumenă, deoarece în mod normal frunzele sunt folosite mai mult pentru o salată. Dar credeți-ne: Rucolapesto este nu numai foarte gustos, ci și extrem de sănătos, deoarece ingredientele valoroase nu se pierd în preparat. Aceste două rețete gustoase arată cât de ușor este acest preparat.

Apropo: Cu rachetă din propriul pat, acești pesti sunt, de asemenea, daruri grozave de casă din grădină.

Rețeta pesto de Arugula nr. 1

Ingrediente:

  • 150 g ruculă
  • 100 ml ulei de măsline
  • 60 g nuci
  • 40 g nuci macadamia
  • 2 căței de usturoi
  • 1/2 lingură sare
  • 1/2 lingură de ardei

Mod de preparare:

  1. Curățați bine rachetă și scurgeți bine într-o sită.
  2. Încălziți o tigaie și prăjiți scurt nuca de balenă și macadamia în ea, fără a adăuga ulei.
  3. Apoi amestecați toate ingredientele cu un blender timp de aproximativ 60 de secunde.
  4. În cele din urmă, asezonați pesto-ul cu rucsac cu puțină sare și piper.

Rețeta pesto de Arugula nr.2

Ingrediente:

  • 3 căței de usturoi
  • 100 g migdale albe
  • 100 g ruculă
  • 50 g pătrunjel cret
  • 200 ml ulei de măsline ușor
  • 50 g parmezan
  • sare de mare
  • Ardei de la moară

Mod de preparare:

  1. Spălați rachetă și pătrunjelul și lăsați-le să se scurgă. Între timp, cojiți căței de usturoi.
  2. Prăjiți migdalele într-o tigaie scurt, fără a adăuga ulei.
  3. Puneți toate ingredientele într-un blender și procesați-le la o masă lină.
  4. În cele din urmă, puteți asezona pesto-ul cu piper și sare de mare.


Video: RUCOLAPESTO mit gerösteten MANDELN, GIGANTISCH LECKER (August 2022).